1 MAGGIO 2015
IN AGRITURISMO
Dalle ore 11:30 visita delle cantine e simpatico giro delle tenute Sirignano.
Alle ore 12:30 aperitivo con bruschette pomodorini e basilico.
A seguire, alle 13:30, pranzo presso il nostro ristorante.
ANTIPASTI
Polpettine di carne stufate
Panelle
Tabulee in agrodolce
Formaggio primo sale alla griglia
Sfincionello
Caponata messinese
Ricotta fresca
Carciofo “ammudicato” in terrina
PRIMI
Busiate fresche al pesto di rucola e melanzane
Risotto con zucca gialla e pancetta coppata
SECONDI
Arrosto di arista di maiale con le noci e verdure trifolate
Straccetto al primo sale con patate al forno
DOLCI E FRUTTA
Cassatella alla ricotta
Parfait di mandorle
Dadolata di frutta fresca
Acqua minerale e vino Tenute Sirignano
Caffè o amaro
PREZZO A PERSONA € 30,00
MENU’ BAMBINO € 15,00
Per info & prenotazioni
Sirignano Wine Resort
C/da Sirignano (12 km da Alcamo)
Tel. 091/2515281 Cell. 347/9782640
www.sirignanowineresort.it info@sirignanowineresort.it
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