| Il menù del pranzo dell'Immacolata ( 8 dicembre 2022 ) con visita della cantina storica di Sirignano e della bottaia
Prezzo a persona: 35,00 euro / 18,00 euro il menù bambino
📞 Per info e prenotazioni 347 9782640.
🚗 Ci troviamo sulla SS 119, ad appena 12 km da Alcamo e vicini allo svincolo di Gallitello sull'autostrada A29 (Palermo-Mazara)
Questo il menù previsto :
Antipasti
Cardi in pastella
Sfincione palermitano
Caponata di mele
Bruschette al patè di olive
Sformatino di broccolo e salsiccia
Trippa alla parmigiana
Primi
Il risotto con speck, zucca gialla e mandorle tostate
Le busiate fresche ai funghi porcini
Secondi
Il rollè di vitello con spinaci e carote
Lo spiedino misto di carne
Le patate al forno aromatizzate alla curcuma
Dessert e Frutta
Le sfinci di ricotta alla siciliana
La frutta fresca di stagione
Acqua minerale
Vino delle Tenute Sirignano
(inclusi nella misura di 1 btl ogni 3 persone)
Caffè e Amaro
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